بسكويت الليمون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بسكويت شهي وفاتح للشهية يصلح كوجبة إفطار خفيف مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة
                                                
                                                
                            
                                                            -  125 جم زبدة (حوالي ½ كوب) 
 
                                                            -  100 جم سكر ناعم (حوالي ⅔ كوب) 
 
                                                            -  1 بيضة 
 
                                                            -  200 جم دقيق (حوالي 1¾ كوب) 
 
                                                            -   بشر 2 ليمونة 
 
                                                            -  1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 
 
                                                            -   ذرة ملح 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نخفق الزبد مع السكر حتى تمتزج تماما
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    2   
                                    تخفق البيضة وتضاف للخليط السابق ونخفق حتى يمتزج الخليط
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح وبشر الليمون ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ، نكور العجين ويغطى ويترك في الثلاجة ساعتان
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    4   
                                    بعد ذلك على سطح مرشوش بالدقيق نفرد العجين ويشكل حسب الرغبة ويسوى في فرن متوسط من 10 إلى 12 دقيقة